Bên cạnh những giống gà truyền thống ở nước ta cũng có rất nhiều giống gà ngoại lai được người dân săn lùng chăn nuôi. Một trong những giống gà được nhiều nông dân chọn lựa chính là gà tàu vàng – loại gia cầm có khả năng kinh tế cao.
Hôm nay hãy cùng dagacuasat tìm hiểu về đặc điểm, giá trị của gà tàu vàng trong bài viết dưới đây nhé.
Gà tàu vàng có xuất xứ từ đâu
Gà tàu vàng còn có tên gọi khác là gà ta vàng, có nguồn gốc xa xưa từ trung quốc sau đó du nhập vào Việt Nam. Hiện nay chúng được lại tạo và chăm nuôi rộng rãi ở phía Nam nước ta, đặc biệt phát triển mạnh ở các tỉnh địa phương thuộc Đồng bằng Sông cửu long như Tiền Giang, Long An, Bình Dương, Tây Ninh.
Ở Cà Mau, giống gà Tàu vàng đang dần được khôi phục và định hướng phát triển các mô hình trang trại. Bởi chúng có nhiều đặc điểm phù hợp tốt với điều kiện sinh thái tự nhiên ở Cà Mau.
Tại Cần Thơ, cách thức nuôi gà tàu vàng trên đệm lót sinh học được áp dụng rộng rãi, đây là hình thức chăn nuôi áp dụng khoa học công nghệ mới hiện nay.
Tham khảo:
Đặc điểm của gà tàu vàng
Gà Tàu vàng là một giống gà được nhiều nhà nông ưa chuộng vì chất lượng thịt ngon, dễ nuôi. Đặc điểm nhận dạng của gà tàu vàng bao gồm:
- Lông màu vàng rơm hoặc vàng sẫm, ở cổ,chân và đuôi có chấm đốm đen,
- Đa số mào gà tàu vàng là màu đơn hoặc mào ít nụ
- Trọng lượng trung bình lên đến 3 – 4 kg, gà nòi 3kg/con, gà mái trưởng thành 1,8 – 2kg/ con, gà trống 2,5 – 3kg/con
- Sản lượng trứng rơi vào khoảng 70 – 90 quả/con/năm, 40-50g/quả trứng
- Chất lượng thịt thơm, dai bán thịt với giá khá cao khoảng 65.000 đồng/kg
Theo chủ các trang trại, gà tàu vàng có tốc độ tăng trưởng nhanh, chăm con giỏi, lại ít bệnh tật cho nên giống gà này phù hợp với những gia đình có ý định mở rộng mô hình chăn nuôi.
Hơn thế nữa, gà tàu vàng được nuôi bằng hai cách thả rông tự kiếm ăn bên ngoài môi trường tự nhiên hoặc nuôi theo hình thức bán công nghiệp. Điều này sẽ giúp người nuôi tận dụng được nhiều nguồn thức ăn có sẵn như: cám, rau, cỏ, khoan, ngô trồng…
Cách chọn giống gà tàu
Để mua được giống gà tàu có hiệu quả cao, người chăn nuôi nên chọn những con có giống có trọng lượng tương đương, con có mắt sáng tinh nhanh, kích thước bụng ôm gọn, chân mập mạp.
Không nên chọn những con gà khô chân, mỏ bị vẹo, chân khoèo, bết lông, cánh xệ, có dấu hiệu thâm đen quanh vùng rốn.
Khi chọn mua gà mái có năng suất đẻ trứng tốt, bạn nên cân nhắc về các tiêu chí như trọng lượng vừa phải, không mập và thấp quá, cân nặng phù hợp cho 20 tuần tuổi là 1,6 – 1,7kg. Đầu nhỏ, mồng tích cỡ to, lông mềm mượt áp sát vào thân bụng. Hậu môn rộng có màu sắc đỏ tươi, độ rộng giữa xương chậu cho đến xương ức rộng là 3-4 ngón tay, khoảng cách hai xương chậu rộng là 2-3 ngón tay.
Cách chăm sóc nuôi dưỡng gà tàu vàng
So với các loại gà khác gà tàu vàng được đánh giá là loại gà dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc và mất ít chi phí đầu tư. Tuy nhiên để chăm sóc con gà tàu vàng có trọng lượng lớn, thịt ngon và chất lượng đẻ trứng tốt bạn cần tham khảo các lưu ý sau:
- Đối với gà con nên thả ra môi trường tự nhiên vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những mưa và gió lớn. Chuẩn bị sẵn chuồng úm, cho chúng uống nước bằng hỗn hợp Electrotyle hoặc Vitamin C, thức ăn gà con là tấm, bắp nhuyễn ngâm.
- Đối với chuồng nuôi úm cần có sẵn bóng đèn 75W, chuồng thiết kế để giữ nhiệt. Tùy theo thời tiết bạn cần tăng hoặc giảm độ sáng của bóng đèn phù hợp với nhiệt độ chăn nuôi gà
- Luôn luôn vệ sinh không gian sống, máng ăn, nước uống sạch sẽ cho gà. Thường xuyên quan sát tình trạng của gà, nếu phát hiện những con có dấu hiệu ủ rũ, mắt lờ đờ thì phải cách ly để xử lý kịp thời
- Thực hiện nghiêm ngặt theo lịch tiêm vaccine gia cầm của địa phương.
Trên đây là toàn bộ những thông tin về đặc điểm, cách thức chăn nuôi gà tàu vàng. Với những ưu điểm như cách thức nuôi đơn giản cùng giá trị kinh tế cao, gà tàu vàng chính là lựa chọn hàng đầu cho những hộ gia đình nuôi lẻ và cả mô hình chăn nuôi nông hộ hiện nay.
